液壓榨油機(jī)是怎樣用來(lái)榨芝麻油的
作者：菜籽榨油機(jī)廠(chǎng)家
發(fā)布時(shí)間：2018-07-17
點(diǎn)擊數(shù)：
操作要點(diǎn)：
?篩 選 采用震動(dòng)篩或平面回轉(zhuǎn)篩。上層篩孔7目/min；下層篩孔28目/in；
漂 洗 水 選 在水中浸泡1-2h,使去除塵細(xì)砂，要求吃水均勻，使達(dá)到水分25%-35%，有利于烘培使
蛋白質(zhì)變性；
烘 培 采用滾筒炒籽機(jī)直接火（或煤氣爐連續(xù)式滾筒炒籽機(jī)）炒籽，先用大火炒，至成熟度70%左右
改用文化，當(dāng)籽溫達(dá)到190-200℃時(shí)，
改用文化，當(dāng)籽溫達(dá)到190-200℃時(shí)，
可向桶內(nèi)潑入少量冷水激冷，使芝麻組織松脆，利于磨漿，呈紅色或者咖啡色，手捻能出油，牙咬香酥；芝麻出
鍋水分20%以下；
壓 榨 入榨漿胚經(jīng)計(jì)量槽泵入機(jī)膛內(nèi)進(jìn)行程序式壓榨。開(kāi)機(jī)前必需預(yù)熱，用0.05-95℃MPa
蒸汽加溫，不小于5h,待機(jī)溫上升到85-95℃后才能進(jìn)行壓榨。
